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Harvest

昨日、収穫してきた大根たち。今年の大根はこれで終了。最後はトロトロ煮で食べることにしました^^ 残るはそら豆なのですがうーん、うまく育ってくれるかな?春夏野菜の植え付けタイミングを見ながらどこまで育てられるかドキドキです。

Special Day

昨日、実家から徒歩数分のところにあるうなぎ屋さんに行って来ました! お正月に両親&兄家族と約束したうなぎ会♡ようやく実現しましたよーーー。 うなぎは山椒だけではなく山葵をすって一緒に食べるのもオススメとのこと。さっそく実行してみたら、めっちゃ美味しい!!姪っ子が頑張ってすってくれた山葵をたくさんいただきました 笑 もうひとつのオススメがう巻き。たまごもうなぎもフワフワで、とにかく美味しい! ホントにホントにごちそうさまでした♬またお金貯めて行きますね^^

Citrus Fruit

実家から、ちょっと手伝ってー と声がかかり実家へ行っていろいろ片付けてきました☆ そして、お駄賃?としてもらったのが母が田舎の友人からもらった、という日向夏。甘過ぎず、酸っぱ過ぎず、美味しいですよね♡ ワタシがまだ小さい頃にはまだ、この日向夏ってなかったような…。それともまだ出回っていなかっただけでもう現地では食べられていたのかな? 今はいろんな種類のものが食べられて本当に幸せですね♬

Hot Pot

寒いー と思っていたら、関東でも雪が! 午前中出かけていたときはまだ雨だったのですが午後から雪に変わっていました。 週末に食べたばかりですがやっぱり今日もお鍋にすればよかったかなぁ。我が家、今日はカレーです 笑

Sticky Rice

五目、中華風、おいも等色々な炊き込みご飯をつくってきましたが今日は鮭ときのこ類の炊き込みご飯です^^(もちろん、おこげつき 笑) 奥にうっすら写っているのは夕方、ダンナさまが収穫してきた茎ブロッコリーと大根の葉。自分でつくると、新鮮なのはもちろんお店では切り取られてしまっているものもゲットできるので夕飯の品数もちょっぴり増えてます♬ この時期の大根としてはかなりふっくらしていて嬉しい限り♡根っこは明日、煮ようと思います😋

Harvest

2回目にタネを蒔いた紅三太。しっかり大きくなってくれましたよーーー♬ 出汁で煮たら、とろっとろになりました。美味しーーーい♡ この1ヶ月後にタネ蒔きした子たちもまだ残っているのでまだまだ大根、楽しめそうです^^

Creme brulee & Tart

お買いもの帰りに、今年初のおやつ研究所さんに行ってきました^^ テイクアウトでオーダーをしていたのですがたまたまお伺いしたのがお昼どき、ということもあり中にどなたもいらっしゃらなかったのでおやつプレートをお願いしちゃいました☆ テイクアウトもしているので家に帰っても食べられるという幸せ♡いつも美味しいおやつをありがとうございます!

Stick Broccoli

最近、我が家で大人気なのが写真の茎ブロッコリー。 冬なので成長は少しずつですが2週間に一度くらい、夕飯に出せるくらいの量が採れてます♡ 特にムスコはこれをとても楽しみにしていて畑に行ってきたことを知るとウズウズしている模様 笑 元々ブロッコリー好きな我が家ですが特にこの採れたて茎ブロッコリーの美味しいことったら!春まで少しずつ、楽しめそうです♬

Soymilk Pudding

今年初の豆乳プリンは、あんこ乗せ♡その分、豆乳に入れる糖きびの量は減らしました^^ でも、あんこを煮るのが面倒なのできっと次につくるのはだいぶ先なんだろうなぁ 笑

Thank You

昨日、とってもステキなモノが届きました♡そう、新米! それも、うるち米&もち米です!! もう、我が家の男性陣の目がキラキラです 笑今日の夕飯、さっそく炊き込みご飯をつくりました^^ おこげがまた美味しいンですよね♬制作者の権限?ということで、しっかりゲットしました! いつも美味しいお米をありがとうございます。家族全員、感謝感謝です!